सर्दियों के मौसम में अपने को ठंड से बचाने के लिए सिर्फ गरम कपड़े पहनना ही काफी नहीं है बल्कि शरीर को बाहरी और अंदरूनी रूप से देखभाल की जरूरत होती है। इसके लिए मौसम बदलते ही दिनचर्या और खान-पान में भी बदलाव लाना आवश्यक है। जिस तरह गर्मियों के मौसम में ठंडी चीज हमारे शरीर को फायदा देती हैं, उसी प्रकार सर्दियों के मौसम में गर्म पेय पदार्थ भी हमारे शरीर के लिए जरूरत बन जाते हैं। इस लेख के माध्यम से हम आपको कुछ ऐसे पेय पदार्थों के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं जिनका सर्दियों में सेवन करने से आपका शरीर सर्दियों में होने वाले दुष्प्रभावों तथा बिमारियों से बचा रहेगा। आइये जानते हैं ऐसे ही कुछ पेय पदार्थों के बारे में...
अदरक की चाय : सर्दियों के मौसम में अदरक की चाय पीना बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि इसका सेवन ठंड से होने वाली बीमारियों से आराम दिलाता है। अदरक की चाय पाचन को बेहतर बनाने के साथ-साथ भोजन के एब्सॉर्प्शन को बढ़ाती है। उसके अलावा यह खांसी- जुकाम जैसी समस्याओं से बचाने के साथ- साथ वातावरण में पाए जाने वाले जीवाणुओं से होने वाली एलर्जी से भी सुरक्षा करती है।
ग्रीन टी:ग्रीन टी को सर्दी के मौसम में एक ऊर्जावान पेय पदार्थ माना जाता है। इसके सेवन से शरीर में गर्मी बनी रहतीहै और बीमारियों से लड़ने की ताकत देती है। ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंटस और थियानाइन प्रचुर मात्रा में विद्यमान होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हैं।
दालचीनी की चाय:सर्दी के मौसम में दालचीनी की चाय पीना बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से शरीर में जमा फ़ालतू चर्बी को बाहर निकालने में मदद मिलती है वहीं अदरक की चाय को पीने से आपके शरीर की अत्यधिक कैलोरीज बर्न होती हैं। शहद के साथ दालचीनी की चाय के सेवन से शरीर का मेटाबॉलिज्म भी बढ़ता है जिससे आपको कोई बीमारी जल्दी नहीं घेरेगी।
कॉफी: सर्दियों के मौसम में कॉफी पीना बेहद फायदेमंद होता हैं। इसके सेवन से शरीर को गर्मी मिलती है। कॉफी से टाइप 2 डायबिटिज, लीवर कैंसर, लीवर की बीमारी से बचने के साथ दिल को भी स्वस्थ रखने में मदद मिलती है।
गर्मागरम सूप:सर्दी का मौसम हो और सूप का जिक्र न हो, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। सूप सर्दी के मौसम में स्वस्थ रहने का बेहतरीन विकल्प है। इस मौसम में सूप पीने का अलग ही मजा है। यह शरीर में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है, साथ ही शरीर में गर्माहट पैदा करता है, जो सर्दी से बचाने में सहायक होती है। आप अपनी पसंद के हिसाब से मिक्स सब्जियों का सूप, मसूर की दाल का सूप, टमाटर का सूप, पालक का सूप आदि बनाकर पी सकती हैं।
बादाम का दूध:
बादाम का दूध न सिर्फ पीने में स्वादिष्ट होता है, बल्कि जब आप इसे गर्मागर्म पीते हैं तो आपका पूरा शरीर रिचार्ज हो जाता है। इतना ही नहीं, इसका सेवन आपको सर्दी-जुकाम या उससे होने वाली हरारत में भी काफी आराम दिलाता है।
दूध और शहद:
ये तो हम सभी जानते हैं कि दूध अपने आप में एक संपूर्ण आहार है। दूध में शहद मिलाकर पीने में टेस्टी तो लगता ही है साथ ही इसके अनेक फायदे भी हैं। दूध में शहद मिलाकर पीने से सर्दी और खांसी दूर हो जाती है क्योंकि इसमें एंटी बैक्टीरियल, एंटऑक्सीडेंट व एंटीफंगल गुण पाए जाते हैं। इसमें विटामिन भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। दूध और शहर को मिलाकर पीने से पाचन तंत्र भी दुरुस्त रहता है।
चॉकलेट ड्रिंक की चुस्की:
सर्दी के मौसम में चॉकलेट ड्रिंक से बेहतर व स्वादिष्ट दूसरा कोई विकल्प हो ही नही सकता। इसका स्वाद सभी को पसंद आता है। चॉकलेट बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले कोकोआ में पर्याप्त मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट मौजूद होता है, जो शरीर की रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाकर मौसमी बीमारियों से दूर रखता है।
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